茄子がお安く出回るようにりました。 茄子、ズッキーニ、鳥のひき肉でキーマ風の炒め物。ケチャップ、マヨネーズ、カレー粉で味付けです。 納豆キムチと和えたらたまらん美味しさでした。 リピートしたい一品!
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